Otevřeno od pondělí do soboty od 11:00 do 24:00, neděle zavřeno

english

Polední nabídka
Jídelní lístek
Speciální nabídka
Svatomartinské hody
Nápojový lístek
Kontakt a rezervace

Akce a novinky

Silvestr v Pivo Karlín

Ceny:

Nízké sezení: 3000,-

Vysoké sezení: 2700,-

VÍCE INFO NA: 602 211 525

Polední nabídka

16. listopadu 2019

sobota

Nic k zobrazení

17. listopadu 2019

neděle

Nic k zobrazení

Přihlašte se k odběru zadáním emailové adresy

Souhlasím se zpracováním osobních údajů pro marketingové účely

Jídelní lístek

Jídla k pivu

Škvarky z mangalice v sádle, arašídy, rozpečeným chléb 100g

120,-

Zapečená tortilla se sýrem čedar, trhaným ramínkem, papričkami jalapeňos, zakysaná smetana s česnekem 100g

165,-

Zapečená tortilla se sýrem čedar, papričkami jalapeňos, zakysaná smetana s česnekem 100g

142,-

Hovězí tatarák konfitovaný česnek, IPA želatina, opečený chléb 150g

245,-

Naše grilovaná klobása pikantní hořčice, křen, chléb 100g

129,-

Zapečené hranolky sýr chedar, domácí slanina

129,-

Předkrmy

Kozí sýr v ořechové strouhance s plátky marinované červené řepy 80g

125,-

Uzená krůtí prsa s chlebovým bramborákem, tvarohem a kapustnicí 100g

142,-

Sušená panenka s thajským okurkovým salátem s arašídovým dresinkem, chilli a koriandrem 80g

155,-

Pečená cibule s králičími ledvinkami a slaninovými škvarky 100g

139,-

Polévky

Pikantní nudlová polévka s trhaným ramínkem, koriandrem a chilli

69,-

Krémová polévka ze šumavských hřibů s lanýžovým olejem

74,-

STEAKY + SELE

Všechny steaky jsou podávány s papričkami pimento padrón

Pečené selátko s limetkami, koriandrem, papřičkami pimento padrón a opečeným chlebem s pomazánkou z pečených paprik 0,5kg

460,-

Krkovice z plemene Mangalice 100g

105,-

Kotleta s kostí z plemene Mangalice 100g

105,-

Morillo (krkovice) z plemene Iberico 200g

265,-

Abanico (pupek) z plemene Iberico 200g

245,-

Variace steaků z plemene Iberico, Mangalice a Landrase 1kg

799,-

Kotleta s kostí z farmy Vysočina z plemene Landrase 100g

75,-

Krkovice z f. Vysočina z plemene Landrase 100g

75,-

Kachní prso z farmy Druhaz ze Sedlčan 250g

265,-

Grilovaná panenka z farmy Vysočina 250g

245,-

Hlavní chody

Salát ze skleněných nudlí s liči, koriandrem a grilovanou panenkou 100g

225,-

Salát Caesar s krůtím masem 100g

198,-

Pečený špalek z Mangalice s bílým kysaným zelím a bramborovými halušky 200g

220,-

Vepřová líčka na naší jedenáctce, křenová kaše, chips z uzené Mangalice 200g

225,-

Konfitovaná kýta z Mangalice mrkev, hrášek, brambory 200g

215,-

Iberico burger se slaninou, rajčetem, čedarem, ledovým salátem a česnekovou majonézou 200g

285,-

Smažený řízek z vepřové kýty s bramborovou kaší a kyselými okurkami 300g

260,-

BBQ kuřecí křídla zeleninové hranolky, česneková omáčka 200g

178,-

Trhané ramínko nakládané zelí, hořčice, chléb 200g

220,-

Grilovaná mletá Mangalice chléb lepinja, papriková čalamáda 200g

199,-

Vyzrálá gouda smažená v trojobalu, vařené brambory, tatarka 200g

215,-

Přílohy a saláty

Rozpečená česneková bageta

55,-

Míchaný zeleninový salát s olivovým olejem

80,-

Chléb lepinja

55,-

Bramborová kaše s máslem

45,-

Hranolky

45,-

Dezerty

Čokoládový koláč z černého piva, slaný karamel

168,-

Domácí smetánek sušené ovoce naložené v rumu, griliáš

125,-

Speciální nabídka

Pro 2 osoby:

Romantická večeře ze čtyř chodů s přípitkem

1630,-

Přípitek

80,-

Cava Pata Negra 0,1dcl

Předkrm

185,-

Uzený losos, kefírová panna cota, granátové jablko, šťovík 80g

nebo

Jamón iberico, fíkové želé, parmazánový chips, grissini 80g

Polévka

70,-

Telecí vývar s rajčaty a zeleninovými ravioly

Hlavní chod

355,-

Kachní prso, angreštová zavařenina, omáčka z hořké čokolády, batáty 180g

nebo

Tygří krevety, dýňový bisque, chilli, baby brambory 5ks

Dezert

125,-

Čokoládový dort, zázvorový karamel, mořská sůl

Pro 4-6 osob:

1/2 Pečeného selátka s koriandrem, chilli a limetkami, opečený chléb s paprikovou pomazánkou

3199,-

Objednávka nutná 48 h předem

Pro 2 osoby:

Vepřové prkno: 1 kg vepřových steaků z iberica, z mangalice, z českého plemene landrase s papričkami pimento padron a pečenými grenaille brambůrkami

799,-

Objednávka nutná 48 h předem

Speciální nabídka

SVATOMARTINSKÉ HODY

Terina z Foie gras s chutney z čerstvých fíků a máslovým croissantem 80g

255,-

Crostini s kachními játry a pikantním jablečným relish 100g

125,-

Sváteční husí kaldoun s širokými nudlemi, restovanými drůbky a čerstvým libečkem

75,-

SESTAV SI SVŮJ SVATOMARTINSKÝ TALÍŘ!

Konfitované husí stehno v kmínovém sádle 450g

275,-

Konfitované kachní stehno v kmínovém sádle 300g

195,-

Červené zelí se sušeným ovocem

45,-

Bílé kysané zelí

45,-

Bramborový knedlík

50,-

Špekový knedlík

50,-

3ks Posvícenecké koláčky

125,-

Nabídka svatomartinských vín:

MALÝ VINAŘ – VINAŘSTVÍ HANY A FRANTIŠKA MÁDLOVÝCH

Oblast: Morava Obec: Velké Bílovice

0,75l / 0,15l 325,- / 85,

Veltlínské zelené rané

Muškát moravský

Zweigeltrebe rosé

Svatovavřinecké

Nápojový lístek

Na čepu

Pivo Karlín 11 0,4l

38,-

Pivo Karlín 12 0,4l

42,-

Pivo Karlín Black 0,4l

38,-

Pivo Karlín IPA/APA/Pšenice 0,4l

54,-

Birell 0,3l

34,-

Birell 0,5l

42,-

Birell Pomelo a Grep 0,33l

38,-

Rozlévaná vína 1,5dl

Müller Thurgau Clasic — moravské zemské, suché

75,-

Veltlínské zelené Clasic — moravské zemské, suché

75,-

Sauvignon Clasic — moravské zemské, suché

78,-

Cuvée Rosé Clasic — polosuché

75,-

Zweigeltrebe Clasic — moravské zemské, suché

82,-

Nealkoholické nápoje

Coca-Cola 0,2l

44,-

Coca-Cola Zero 0,2l

44,-

Fanta pomeranč 0,2l

44,-

Sprite 0,2l

44,-

Kinley Tonic Water 0,2l

44,-

Kinley Tonic Ginger Ale 0,2l

44,-

Kinley Bitter Rosé 0,2l

44,-

Cappy 0,2l

44,-

(pomeranč, jablko, hruška, grep, jahoda, multivitamin)

Red Bull 0,25l

85,-

Bonaqua 0,25l

39,-

(neperlivá, perlivá, jemně perlivá)

Romerquelle 0,33l

48,-

(citrónová tráva)

Romerquelle 0,75l

105,-

(perlivá, neperlivá)

Domácí limonáda 0,4l

59,-

(dle denní nabídky)

Voda s mátou a citrónem 0,5l

36,-

Teplé nápoje

Espresso Illy

58,-

Espresso lungo

60,-

Espresso doppio

68,-

Cappuccino

65,-

Café Latté

65,-

Horká čokoláda

60,-

Čaj s čerstvé máty s medem a citrónem

60,-

Čaj z čerstvého zázvoru s medem a citrónem

60,-

Čaj Ronnenfeld dle výběru

55,-

Svařené červené víno

82,-

Grog

82,-

Alkoholické nápoje

Pálenky 0,04l

Hruškovice Bartida

75,-

Hruškovice Willams Bartida

75,-

Slivovice Bartida

75,-

Meruňkovice Bartida

75,-

Ořechovice Žufánek

75,-

Zralá hruška Baron Hildprandt

95,-

Zralá švestka Baron Hildprandt

95,-

Zralá malina Baron Hildprandt

95,-

Slivovice Baron Hildprandt

95,-

Stařené jablko Fassbind

130,-

Stařená meruňka Fassbind

130,-

Likéry 0,04l

Becherovka Original

75,-

Fernet Stock

75,-

Fernet Citrus

75,-

Jagermeister

75,-

Zelená Bartida

65,-

Griotka Bartida

65,-

Vaječný likér Bartida

65,-

Rum 0,04l

Ron Zacapa 23 Centenario

135,-

Ron Diplomático Reserva Exlusiva

135,-

Ron Legendario Elixir de Cuba

98,-

Captain Morgan Spiced

78,-

Pampero Blanco Rum

85,-

Rum Bartida

75,-

Rum Republika Božkov

75,-

Vodka 0,04l

Smirnoff Vodka

80,-

Russian Standart Original

90,-

Beluga Noble

150,-

Whisky 0,04l

Jameson

85,-

Johnie Walker Red Label

85,-

Jim Beam

85,-

Jack Daniels

85,-

Chivas

110,-

Gin 0,04l

Gordons Gin

75,-

Tanqueray Gin London Dry

85,-

Bulldog Gin

75,-

Tequila 0,04l

Sauza Tequila

85,-

Míchané nápoje

Aperol Spritz

110,-

(Aperol, prossecco, soda, pomeranč)

Gin & Tonic

125,-

(0,04l Gordons gin, tonic)

Pink Gin

135,-

(0,04l Gordons Premium Pink, tonic)

Smirnoff Smash

128,-

(0,04l Smirnoff vodka, soda, limeta)

Pampero

143,-

(0,04l Pampero bl. rum, zázvorový tonic, limeta)

Bulldog Rosé

120,-

(0,04l Bulldog Gin, Kinley Bitter Rosé)

Vine list 0,75l

Müller Thurgau Clasic — moravské zemské, suché

298,-

Vinařství Hana Mádlová Velké Bílovice

Veltlínské zelené Clasic — moravské zemské, suché

298,-

Vinařství Hana Mádlová Velké Bílovice

Sauvignon Clasic — moravské zemské, suché

315,-

Vinařství Hana Mádlová Velké Bílovice

Cuvée Rosé Clasic — polosuché

298,-

Vinařství Hana Mádlová Velké Bílovice

Zweigeltrebe Clasic — moravské zemské, suché

315,-

Vinařství Hana Mádlová Velké Bílovice

Klasická šumivá vína a pravé sekty Proqin 0,75l

Veronique cuvée dry brut

320,-

Proqin brut inteligent brut

395,-

Matthias pinot - chardonnay sekt brut

680,-

Bílá vína 0,75l

Muškát morvský - Floriánek Jakostní, suché, polosuché, 2017

315,-

Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice

Rulandské šedé Kabinet, suché, 2017

340,-

Vinařství Hana Mádlová, podoblast Velkopavlovická

Müller Thurgau Pozdní sběr, polosuché, 2016

365,-

Žernosecké vinařství, podoblast Litoměřická

Sylvánské zelené Pozdní sběr, suché, 2016

350,-

Vinařství Ladná vína POPICE, podoblast Velkopavlovická

Ryzlink rýnský Pozdní sběr, suché, 2015

360,-

Vinařství Ladná vína POPICE, podoblast Velkopavlovická

Chardonnay Pozdní sběr, suché, 2016

345,-

Vinařství Ladná vína POPICE, podoblast Velkopavlovická

Sauvignon Pozdní sběr, Barrique, suché 2011

420,-

Vinařství Hana Mádlová, podoblast Velkopavlovická

Sauvignon blanc Marlborough, suché

425,-

Rodinné vinařství Babich, oblast Marlborough

Grüner veltliner Weingut Bründlmayer, L&T, suché

610,-

Vinařství Brundlmayer oblast Kamptal

Růžová vína 0,75l

Frankovka rosé Kabinet, suché, 2017

315,-

Vinařství Hana Mádlová, podoblast Velkopavlovická

Zweigeltrebe rosé Kabinet, polosladké, 2016

320,-

Vinařství Hana Mádlová, podoblast Velkopavlovická

Merlot rosé Pozdní sběr, suché, 2017

455,-

Vinařství Jiří Hort, podoblast velkopavlovická Znojemská

Červená vína 0,75l

Zweigeltrebe Pozdní sběr, suché, 2012

315,-

Vinařství Hana Mádlová, podoblast Velkopavlovická

Merlot Natur, suché, 2016

455,-

Vinařství Jiří Hort, podoblast velkopavlovická Znojemská

Mlask cuvée, suché směs odrůd | 40 % Rulandské modré Pozdní sběr 2011 | 30 % Frankovka Pozdní sběr 2008 barrique | 30 % Zweigeltrebe Pozdní sběr 2008 barrique

415,-

Vinařství Hana Mádlová, podoblast Velkopavlovická

Kontakt a rezervace

Otevřeno od pondělí do soboty od 11:00 do 24:00, neděle zavřeno
Použijte náš rezervační formulář

Pernerova 691/42
Praha 8 - Karlín

+420 602 211 525

info@pivokarlin.cz

Rezervační formulář

Souhlasím se zpracováním osobních údajů pro marketingové účely