Vaše nová srdeční záležitost

Pivo Karlín

Pivo z našeho vlastního minipivovaru

To vše je samozřejmě potřeba zapít dobrým pivem. Vaříme si ho sami, v pivovaru, který se nachází přímo v naší budově. Můžete si být tedy jistí, že se k vám dostanou ty nejčerstvější speciály. Máme pro vás nachystaný Karlín 12, Karlín Black a naše originální pivo IPA, APA nebo pšenici.

Otevírací doba

Pondělí – Sobota: 11:00 – 23:00

Neděle: 11:00 – 22:00

Kontaktujte nás

od 22. do 28.6.2020

se můžete těšit na

MEXICKÝ TÝDEN

V PIVO KARLÍN!

Menu

1. ČERVNA 2020
Pondělí

0,33l Krůtí vývar s kapáním

44,-

*1a,3,7,9

180g Kuře Tika Masala, kuskus

185,-

*1a,4,6,7,9,11

180g Konfitovaný hovězí karabáček na česneku, špenát, bramborový knedlík

136,-

*1a,3,7,9

180g Smažený vepřový řízek v hořčici, šťouchané brambory

132,-

*1a,3,7,10

VEG Houbové kroupoto s medvědím česnekem a vejcem *1c,3,7

129,-

*1c,3,7

FIT Farmářský salát se šunkou, čerstvými ředkvičkami a chlebovými krutony

135,-

*1a,3,7,9,10

2. ČERVNA 2020
Úterý

0,33l Krkonošské kyselo s houbami

44,-

*1a,7,9,12

300g Grilovaná krkovice, omáčka z černého piva, pečená brambora

185,-

*1a,7,9,12

180g Krůtí stehno na slanině, červené zelí, variace knedlíků

135,-

*1a,3,7,9,12

180g Kuřecí stripsy v cornflakes, sýrovo-bramborová kaše

132,-

*1a,3,6,7

180g Srbské rizoto sypané sýrem, kyselá okurka

129,-

*7,9,12

FIT Farmářský salát se šunkou, čerstvými ředkvičkami a chlebovými krutony

135,-

*1a,3,7,9,10

3. ČERVNA 2020
Středa

0,33l Zelná s pikantní klobásou

44,-

*1a,7,9,12

180g Ražničí s kuřecím a vepřovým masem, pyré z karamelizované cibulky

185,-

*1a,7,9,12

180g Vepřová jatýrka na Calvadosu s jablky, rýže

131,-

*1a,7,9,12

Nasi Goreng s kuřecím masem a zeleninou

129,-

*3,4,5,6,7,11

180g Sekané biftečky, pepřová omáčka, opečené brambory

135,-

*1a,3,7,9,12

FIT Farmářský salát se šunkou, čerstvými ředkvičkami a chlebovými krutony

135,-

*1a,3,7,9,10

4. ČERVNA 2020
Čtvrtek

0,33l Slepičí vývar s trhaným masem a nudlemi

44,-

*1a,3,7,9

300g Grilovaná kotleta z farmy z Vysočiny, slaninové brambory s cibulkou

185,-

*1a,7,9,12

180g Bavorská sekaná, bramborová kaše, hořčice

132,-

*1a,3,7,9,10

180g Krůtí guláš na černém pivě, houskový knedlík

132,-

*1a,3,7,9,12

180g Spaghetti pomodoro s italskou salsiciou

135,-

*1a,3,7,12

FIT Farmářský salát se šunkou, čerstvými ředkvičkami a chlebovými krutony

135,-

*1a,3,7,9,10

5. ČERVNA 2020
PÁTEK

0,33l Kuřecí Pho s koriandrem a rýžovými nudlemi

44,-

*1a,4,6,7,9

180g Kuře s Teriyaki omáčkou, koriandrové nudle s arašídy

185,-

*1a,3,4,5,6

180g Hovězí pečeně ve smetanové omáčce s houbami, houskový knedlík

136,-

*1a,3,7,9

180g Kuřecí roláda s mandlovou nádivkou, bramborová kaše

132,-

*1a,3,7,8,9

180g Vepřový "Ondráš," salát z nakládaného zelí *1a,3,7,12

135,-

*3,7,10

FIT Farmářský salát se šunkou, čerstvými ředkvičkami a chlebovými krutony

135,-

*1a,3,7,9,10

JÍDLA K PIVU

Chilli con Prase, mletá Mangalice, fazole, jalapeňos, rajčata, sázené vejce na rozpečeném chlebu / 1a, 3, 9, 12

138,-

100g

Škvarky, pomazánka s arašídy, škvarky z Mangalice, česnekové sádlo, pečivo / 1a, 3, 5, 7

135,-

100g

Zapečená tortilla, sýr čedar, papričky jalapeňos, zakysaná smetana s česnekem / 1a, 3, 7 /

142,-

VEG

Zapečená tortilla, trhané vepřové ramínko, sýr čedar, papričky jalapeňos, zakysaná smetana s česnekem / 1a, 3, 6, 7, 9, 11, 12

165,-

100g

Hovězí tatarák, konfitovaný česnek, IPA želatina, topinky / 1a, 3, 6, 10

245,-

150g

Variace grilovacích klobásek od našeho řezníka, pikantní hořčice, křen, chléb / 1a, 7, 10, 12

138,-

100 g

Zapečené hranolky, sýr čedar, domácí slanina / 7

129,-

Grilovaná vepřová šunka, opečený cibulový chléb, brusinkový křen / 1a, 3, 7, 12

135,-

100g
PŘEDKRMY

Karlínská ústřice, smažená krocaní chlouba, chilli majonéza / 1a, 3, 7

89 Kč/159 Kč

půl tuctu/tucet

Fošna z Mangalice, uzená šunka, uherský salám, uzený špek, sušená panenka, cornichonky, cipollini, nakládaný květák / 10, 12

180 Kč/ 340 Kč/ 520 Kč

100 g/200 g/300 g

Kozí sýr, ořechová strouhanka, plátky marinované řepy / 7, 8, 10, 12 / VEG

138,-

80g

Tenké plátky z kotlety, kotleta z Mangalice, lanýžová majonéza, marinované Václavky / 3, 6, 10

145,-

100g
BURGERY

Iberico burger, mleté Iberico, chorizo, rajče, gouda, naložené jalapeňos, ledový salát , slaninová majonéza, hranolky, coleslaw / 1a, 3, 7, 11

315,-

200g

BBQ burger, trhané ramínko, čedarový chips, karamelizovaná cibulka, pikantní majonéza, hranolky, coleslaw / 1a, 3, 6, 7, 9, 10, 11, 12

315,-

200g

Portobello burger, grilovaný žampion, gorgonzola, baby špenát, nakládaná červená cibule, créme fraiche, hranolky, coleslaw / 1, 3, 7, 11, 12

315,-

VEG
POLÉVKY

Slepičí polévka, trhané maso, domácí nudle, kořenová zelenina / 1a, 3, 9

64,-

Kulajda, zastřené vejce, brambor, čerstvý kopr / 1a, 3, 7 /

84,-

VEG
STEAKY
Všechny steaky podáváme s papričkami pimento padrone. / 7, 9, 12

Krkovice s kostí z plemene Mangalice

105,-

100g

Kotleta s kostí z plemene Mangalice

105,-

100g

Krkovice s kostí z farmy Vysočina z plemene Landrase

75,-

100g

Kotleta s kostí z farmy Vysočina z plemene Landrase

75,-

100g

Morillo (krkovice) z plemene Iberico

265,-

200g

Abanico (pupek) z plemene Iberico

265,-

200g

Kachní prso z farmy Druhaz ze Sedlčan

265,-

250g

Grilovaná panenka z farmy Vysočina

245,-

250g

Variace steaků z plemene Iberico, Mangalice a Landrase

799,-

1kg
HLAVNÍ CHODY

Porchetta, rolovaný bok, fenykl, citrónová kůra, bramborová kaše, pimento padrone / 7, 9, 12

255,-

250g

Knedlo chrochro zelo, pečená plec a bok z Mangalice, cibulové zelí, špekový knedlík / 1a, 3, 7, 9, 12

225,-

300g

Karlínský ptáček, vepřová kýta, vejce, slanina z Mangalice, okurka, jasmínová rýže / 1a, 3, 7, 10, 12

255,-

250g

Řízek jako prase, vepřová kýta, mlátová strouhanka, bramborová kaše, kyselé okurky / 1a, 3, 7, 12

260,-

300g

Vyzrálá gouda smažená v trojobalu, vařené brambory, tatarka / 1a, 3, 7, 10, 12 / VEG

215,-

200g

Salát Caesar, krůtí maso, krutony, křupavá slanina, parmazán / 1a, 3, 4, 7, 10, 12

199,-

100g

Grilovaný kozí sýr, salát z pečené zeleniny, lístky červené řepy / 7, 12 / VEG

225,-

80g
PŘÍLOHY A SALÁTY

Rozpečená česneková bageta /1a,7

55,-

Míchaný zeleninový salát s olivovým olejem

80,-

Grilovaná zelenina

89,-

Bramborová kaše s máslem / 7

45,-

Hranolky

45,-

Vařené brambory / 7

45,-

Jasmínová rýže

45,-

Špekový knedlík / 1a, 3, 7

55,-

DEZERTY

Čokoládový koláč z černého piva, slaný karamel / 1a, 3,7

138,-

Jablečná žemlovka, tvaroh, vanilková omáčka, citronový sorbet / 1a, 3,7,8

145,-

Tvarohové knedlíčky, ořechová strouhanka, meruňková a švestková zavařenina / 1a 3,7,8

145,-

NA ČEPU
Všechna piva jsou nefiltrovaná

Pivo Karlín 11 / 0,4 l / ležák / světlé / 1a

38,-

Pivo Karlín 12 / 0,4 l / ležák / světlé /1a

42,-

Pivo Karlín Black / 0,4 l / silné / tmavé / 1a

38,-

Pivo Karlín IPA/APA/Pšenice / 0,4 l / 1a

54,-

Pivní set dle nabídky na čepu / 4 x 0,1 l / 1a

78,-

Birell / 0,3 l / 0,5 l / 1a

34 Kč/42 Kč

Birell ochucený / 0,3 l / 0,5 l / 1a

38 Kč/48 Kč

ROZLÉVANÁ VÍNA 1,5DL

Müller Thurgau Clasic — moravské zemské, suché / 12

75,-

moravské zemské, suché

Veltlínské zelené Clasic — moravské zemské, suché / 12

75,-

Sauvignon Clasic — moravské zemské, suché / 12

78,-

Cuvée Rosé Clasic — polosuché / 12

75,-

Zweigeltrebe Clasic — moravské zemské, suché / 12

82,-

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Coca-Cola / 0,2 l

44,-

Coca-Cola Zero / 0,2 l

44,-

Fanta pomeranč / 0,2 l

44,-

Sprite / 0,2 l

44,-

Kinley Tonic Water / 0,2 l

44,-

Kinley Tonic Ginger Ale / 0,2 l

44,-

Kinley Bitter Rosé / 0,2 l

44,-

Cappy (pomeranč, jablko, hruška, grep, jahoda, multivitamin) / 0,2 l

44,-

Red Bull / 0,25 l

85,-

Bonaqua (neperlivá, perlivá, jemně perlivá) / 0,25 l

39,-

Romerquelle (perlivá, neperlivá, citr. tráva) / 0,33 l

48,-

Romerquelle (perlivá, neperlivá) / 0,75 l

105,-

Domácí limonáda dle denní nabídky / 0,4 l

59,-

Voda s mátou a citrónem / 0,5l

36,-

TEPLÉ NÁPOJE

Espresso Illy

58,-

Espresso lungo

60,-

Espresso doppio

68,-

Cappuccino /7

65,-

Café Latté /7

65,-

Horká čokoláda

60,-

Čaj z čerstvého zázvoru s medem a citrónem

60,-

Čaj s čerstvé máty s medem a citrónem

60,-

Čaj Ronnenfeld dle výběru

55,-

Grog

82,-

PÁLENKY 0,04L

Hruškovice Bartida

75,-

Hruškovice Willams Bartida

75,-

Slivovice Bartida

75,-

Meruňkovice Bartida

75,-

Ořechovice Žufánek

75,-

Zralá hruška Baron Hildprandt

95,-

Zralá švestka Baron Hildprandt

95,-

Zralá malina Baron Hildprandt

95,-

Slivovice Baron Hildprandt

95,-

Stařené jablko Fassbind

130,-

Stařená malina

130,-

LIKÉRY 0,04L

Fernet Stock Original

75,-

Fernet Citrus

75,-

Becherovka Original

75,-

Jagermeister

75,-

Zelená Bartida

65,-

Griotka Bartida

65,-

Vaječný likér / Bartida / 3,7

65,-

RUM 0,04L

Pampero Blanco Rum

85,-

Captain Morgan Spiced Gold

78,-

Brugal 1888 Gran Reserva

135,-

Ron Zacapa 23 Centenario

135,-

Ron Diplomático Reserva Exlusiva

135,-

Ron Legendario Elixir de Cuba

98,-

Rum / Bartida

75,-

Rum Republika Božkov Exclusive

75,-

VODKA 0,04L

Smirnoff Vodka

80,-

Russian Standart Original

90,-

Beluga Noble

150,-

WHISKY 0,04L

Johnie Walker Red Label

85,-

Johnnie Walker Red Rye Finish

85,-

Jameson

85,-

Jim Beam

85,-

Jack Daniels

85,-

Chivas

110,-

GIN 0,04L

Gordons London Dry

75,-

Tanqueray Gin London Dry

85,-

Bulldog Gin

75,-

TEQUILA 0,04L

Sauza Tequila

85,-

MÍCHANÉ NÁPOJE

Pampero (0,04l Pampero bl. rum, zázvorový tonic, limeta)

143,-

Aperol Spritz (Aperol, prossecco, soda, pomeranč)

110,-

Gin & Tonic (0,04l Gordons gin, tonic)

125,-

Pink Gin (0,04l Gordons Premium Pink, tonic)

135,-

Smirnoff Smash (0,04l Smirnoff vodka, soda, limeta)

128,-

Bulldog Rosé (0,04l Bulldog Gin, Kinley Bitter Rosé)

120,-

Další galerie

Instagram

pivo_karlin

 108    362


Kontakt

Adresa: Kde nás najdete

Pernerova 691/42 Praha 8 - Karlín

Email: Napište nám

info@pivokarlin.cz

Telefon: Zavolejte nám

+420 602 211 525

Rezervujte si místo